1、清蒸桂鱼:大葱+普通调料+普通鱼肉
2、清蒸武昌鱼:普通调料+大葱+精致鱼肉
3、红烧狮子头:大葱+普通调料+猪肉
4、鲫鱼菌汤:普通调料+菌类+精致鱼肉
5、豆腐焖鲶鱼:豆腐+菌类+精致鱼肉
6、砂锅鱼:水果+普通调料+精致鱼肉
7、鸳鸯配:普通调料+猪肉+精致鱼肉
8、迎春猪肉丸:普通调料+猪肉+包菜
9、云片糕:普通调料+果仁+秘制香料
10、豆瓣鲫鱼:普通调料+辣椒+精致鱼肉
11、七星鱼丸汤:豆腐+普通调料+精致鱼肉
12、鸡汤煮干丝:豆腐+普通调料+鸡肉
13、酸辣萝卜丝:普通调料+辣椒+萝卜
14、烧罗汉面筋:普通调料+面粉+虾仁
15、落花琵琶虾:普通调料+虾仁+桃花
16、香菇豆腐饼:豆腐+普通调料+菌类
17、花鲢鱼头汤:豆腐+大葱+上好鱼肉
18、干煎马头鱼:鸡蛋+面粉+优良鱼肉
19、酸菜鲈鱼:普通调料+辣椒+普通鱼肉
20、香焖草鱼腩:普通调料+面粉+优良鱼肉
21、萝卜鱼头汤:豆腐+上好鱼肉+萝卜
22、香菇鱼片粥:米饭+上好鱼肉+菌类
1、在《盛世芳华》游戏中通过“食谱烹饪”可以制作出各种各样的美食,可以增加NPC的好感度。盛世芳华中菜谱配方品质可以分为五种,分别是:普通、精品、特色、尚品、御用,每种菜谱需要的材料各不相同,玩家们需要获取到配方,然后收集指定材料后才能开始烹饪了。
2、青色:普通香料、番茄(蓝色)、大葱、鸡蛋、豆腐、粉面、米饭、果蔬;
3、蓝色:白菜、猪肉、菌类、面粉、辣椒;
4、紫色:鸡肉、鱼类、虾仁、叉烧;
5、橙色:秘制香料、牛肉、羊肉、鸭肉。
食材:柠檬皮碎1汤匙,蒜蓉1汤匙,黑胡椒粉少许,调味,酱油5汤匙,红糖4汤匙,水5汤匙,蔬菜油4汤匙,金角鱼700克
1.在小碗内放柠檬汁、蒜、胡椒、酱油、红糖、水和蔬菜油搅拌,直到糖全部溶解。将鱼肉放进大塑料袋加调料汁,封上口翻动,以使鱼肉均匀粘上调料。放进冰箱冷藏至少2个小时。
3.往栅格上刷少许油,将鱼肉铺在预热好的栅格上,腌汁丢掉;每面烤6-8分钟或者等鱼肉用叉/筷容易拨开时即可。
盛世芳华菜谱秘制香料是根据该菜谱研发的特制调料,其具体成分和比例并不公开。如果想要制作出该菜谱中的特色菜品,可以参考其它类似风味的菜谱,选购和搭配相应的香料和调味品。也可以根据个人口味和喜好,进行一定的调整和尝试,创造出属于自己的独特味道。
主料:瘦肉300克,番茄酱25克,糖25克,醋25克,盐2克,料酒10克,姜适量,青椒一个,红辣椒一个,大蒜梗一小段,胡椒粉适量,葱适量
1.瘦肉切成大片,用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。
2.准备好红薯粉,磕入一个鸡蛋,加少许水,调成面糊,成可以流动状。
3.肉片加入面糊中,搅拌均匀,使每片肉片上都裹上面糊,挂上浆。
4.起锅烧油,油五成热时,一片一片肉片下入油锅中,小火慢炸3分钟,捞出沥干油。
5.转小火,所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次(2分钟左右),捞出沥干待用。
7.姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。
8.起锅烧油,油五成热时,下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生,用碗盛出待用。
9.锅中留油,下入炸好的肉片,倒入调好的汁翻炒均匀,加入之前炒好的青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝,翻拌均匀,加入葱段,翻拌均匀。
1、包菜适量、午餐肉20克、鸡蛋两个、米饭适量。
2、做法:午餐肉切丁,包菜切丝,鸡蛋打散。锅里加油、倒入蛋液、用筷子不停搅散,成芙蓉状,盛出备用。
3、锅里加少许油、加入午餐肉丁,稍微炒一下加入包菜、继续炒2分钟
4、包菜变色后加入米饭,炒匀加入已经炒好的鸡蛋,适量盐、味精调味,炒匀即可出锅。
1、蒜苗50克,杭椒200克,红米椒8个,大蒜3瓣,小炒肉300克,豆豉适量,盐1克,蚝油3克,生抽3克,
2、杭椒滚刀片,小米椒对半切,蒜苗/浇头斜切段,大蒜切片。五花肉切成2mm厚的薄片备用。
3、适量油滑锅,倒出油,加入食用盐1g。切好的小炒肉下锅,开中小火翻炒90s。
4、炒香后加入适量的豆豉、蒜片爆香。再加入切好的辣椒,中大火翻炒80s,炒香后开始调味:3g蚝油+生抽3g。
5、再加入切好的蒜苗,中火8s后即可出锅。